Comment ais-je pu oublier de reporter cette recette de mon ancien site? Si simple et si pratique pour un encas bourré de protéines, vegan, raw et sain.
Ingrédients
Pour 12 petites boulettes
- Une douzaine de dattes
(environ 100grs)
- Une petite poignée d'amandes (30grs)
- 5 c à c de cacao en poudre
- Noix de coco (juste un peu)
- Thé matcha
1) Mixer les dattes avec les amandes et le cacao. Une fois que vous obtenez de tous petits fragments d'ingrédiens, prélevez quelques cuillères à café et formez des boules avec vos mains.
Si la pâte est trop friable, rajoutez un peu de dattes.
2) Roulez les balls dans du thé macha ou de la noix de coco.
Dégustez avant/après le sport et conservez vos balls dans une boite hermétique et au frigo 5 à 6 jours.